Síntese e caracterização de nanocápsulas de quitosana carregadas com ácido salicílico para defesa vegetal
Palavras-chave:
ácido salicílico, quitosana, nanoencapsulação, setor agrícolaResumo
O setor agrícola tem sido amplamente beneficiado pela nanotecnologia, visto que nanopartículas têm capacidade de interagir e elevar a eficiência produtiva. Dentre as estratégias de síntese de sistemas nanoestruturados, destaca-se o ácido salicílico (AS), um fitohormônio com ação sinalizadora de defesa contra patógenos, e a quitosana (QS), amplamente utilizada em sistemas de liberação controlada. Assim, este trabalho teve como objetivo sintetizar e caracterizar as nanocápsulas de QS carregadas com AS pelo método de gelificação iônica. A eficiência de encapsulação foi avaliada por cromatografia líquida, enquanto a caracterização físico-química incluiu tamanho de partícula, índice de polidispersão (PDI) e potencial zeta. Possíveis interações químicas foram investigadas por espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR). Os resultados indicaram tamanhos entre 265,73 e 315,15 nm, PDI entre 0,47 e 0,53 e potencial zeta entre 20,62 e 27,53 mV. De modo geral, as formulações apresentaram moderada eficiência de encapsulamento e a análise por FTIR não evidenciou interações entre a quitosana e o AS, possivelmente devido à baixa concentração do ativo.
