Fenologia e requerimento térmico da videira ‘BRS Melodia’ cultivada na região do Planalto Norte Catarinense

Resumo

A viticultura no Planalto Norte Catarinense está em expansão, demandando estudos sobre a adaptação de novas cultivares às condições locais. Para avaliar a adaptação de uma variedade, é essencial identificar as datas de ocorrência dos principais estádios fenológicos da videira, bem como determinar o requerimento térmico ao longo do período compreendido entre a brotação e a colheita. Essa análise permite inferir a viabilidade do cultivo de diferentes variedades em uma determinada região. O objetivo deste trabalho foi avaliar a fenologia e o requerimento térmico da videira ‘BRS Melodia’ em Canoinhas-SC, durante a safra 2024/2025. Foram analisadas dez plantas da cultivar ‘Grano D’Oro’, com avaliações fenológicas realizadas semanalmente, acompanhando a duração dos diferentes estádios, como brotação, floração, veraison e colheita. Para a caracterização das exigências térmicas, utilizou-se o acúmulo de graus-dia (GD), sendo a duração das fases de desenvolvimento determinada por meio da soma térmica necessária para a transição entre os estádios fenológicos. Os resultados indicaram que o ciclo total compreendeu 133 dias, com uma demanda térmica acumulada de 1689,42 GD. No momento da colheita, observou-se um teor de sólidos solúveis de 15,0 °Brix, valor compatível com as exigências do mercado gourmet. O comportamento da cultivar na região situou-se em uma faixa intermediária quando comparado a outras regiões vitícolas nacionais. Conclui-se que a ‘BRS Melodia’ apresenta condições favoráveis de adaptação térmica e viabilidade técnica para o cultivo no Planalto Norte Catarinense.