Internacionalização da indicação geográfica do mel de melato da bracatinga

Estratégias para inserção no mercado Europeu

Resumo

O Mel de Melato da Bracatinga, produto característico do Planalto Sul Brasileiro, destaca-se por suas propriedades físico-químicas diferenciadas e forte vínculo com o território de origem, sendo reconhecido como Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem. O objetivo do projeto é promover a internacionalização dessa IG, com foco na União Europeia. A metodologia adotada baseia-se em abordagem qualitativa, por meio de estudo de caso, análise documental e pesquisa-ação, envolvendo levantamento de requisitos legais, diagnóstico de barreiras à internacionalização, adequação documental e capacitação da cadeia produtiva. As ações incluem ainda articulação institucional e planejamento de estratégias de inserção em mercados internacionais. Como resultados esperados, destacam-se a elaboração do dossiê de registro internacional, a qualificação dos produtores para exportação e a ampliação das oportunidades comerciais.