Materiais Didáticos como Instrumento de Extensão Rural no Projeto AGRIFOR/FINEP/IFSC-Lages

Resumo

A agricultura familiar tem papel central na segurança alimentar, na geração de renda e na
conservação ambiental, embora o acesso limitado à informação técnica qualificada ainda
represente um dos principais desafios enfrentados por esses produtores. Nesse contexto,
este trabalho tem como objetivo relatar o processo de elaboração de materiais didáticos
pelo projeto AGRIFOR, destacando sua relevância e seus benefícios para agricultores e
comunidade. A metodologia adotada baseia-se na construção coletiva do conhecimento,
envolvendo estudantes, docentes e instituições parceiras, seguida de levantamentos
bibliográficos, sistematização das informações, adequação da linguagem para torná-la
acessível e posterior diagramação de materiais como cartilhas, apostilas e mapas
mentais, em consonância com os princípios da extensão universitária. Esses materiais
são distribuídos em formato físico e digital durante as ações extensionistas. Os resultados
demonstram que foram realizadas oito atividades, com média de 30 participantes por
ação, totalizando 240 kits distribuídos. Observou-se que os materiais didáticos
contribuíram para a difusão do conhecimento, facilitaram a aplicação prática das técnicas
no cotidiano dos agricultores e promoveram maior autonomia e segurança nas atividades
produtivas, além de favorecerem a integração entre conhecimento científico e saberes
locais, fortalecendo a construção coletiva do conhecimento e contribuindo para o
desenvolvimento sustentável no meio rural.