Níveis de sombreamento e genótipo no conteúdo de clorofila em folhas de erva-mate
Palavras-chave:
Ilex paraguariensis, pigmentos fotossintéticos, compostos bioativosResumo
A erva-mate é uma planta nativa da região sul do Brasil, suas folhas são consumidas na forma de infusão e possuem compostos bioativos, como a clorofila. A intensidade luminosa e o genótipo influenciam no conteúdo deste pigmento. O objetivo foi avaliar diferentes níveis de sombreamento e de genótipos no conteúdo de clorofila. O experimento foi conduzido em fatorial 3 x 2, com três níveis de sombra: baixo (T1), médio (T2) e alto (T3) e dois genótipos: BRS BLD Aupaba e EC40, com 4 repetições. Foram avaliados o conteúdo de clorofila a, b e total nas folhas de erva-mate. Não houve diferença entre nível de sombreamento e genótipo para clorofila a. O genótipo EC40 apresentou menores concentrações de clorofila b sob baixo nível de sombreamento. Para clorofila total, a maior concentração foi no T2. Aupaba não difere entre os níveis de sombreamento.
